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种类繁多的茅台酒,如何选择最适合自己需求的?

说到贵州茅台集团的产品,各种叫得上名字的产品类型便不断闯入脑海。而对于茅台产品来说,虽然各种产品种类繁多,但是按照不同酒质分类,我们便能很好的按照自己的需要选择各种茅台产品了。茅台的酒质并不是向产品种类那样繁杂,只有固定的几个:系列酒质、普通茅台酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒。下面就跟小茅一同来了解茅台各种酒质的优势、特点之处。

01系列酒质

说起系列酒,想必很多普通消费者都较为熟悉。系列酒是指茅台集团推出的平价茅台产品,这类产品有着酱香突出,口感优良的特点。另外因为产品价格较为亲民,适合日常品鉴、饮用,也适合普通消费者的宴席需求。

系列酒酒质相对茅台酒来说,稍逊一筹,但是已经能够满足消费者日常饮用、品鉴所需了。而且价格亲民,是日普通消费者常使用不可或缺一个酒质。该类产品的代表作有:赖茅、茅台迎宾酒、贵州大曲、茅台王子酒等等系列酒产品。

02普茅酒质

普茅酒质想必就不用小茅多介绍了,基本上所有人了解茅台酒,都是先从普茅酒质的经典款飞天、五星茅台酒开始的。目前,普茅在市场上的价格持续走高,市场货源极度紧张,造就了普茅在市场上不断“飞天”的趋势。这类普茅酒质的茅台酒已经具有相当高的收藏价值了,而且口感是最为纯正的茅台口感。所以,无论是品鉴还是收藏,普茅酒质的茅台酒都是较为优秀的选择了。

普茅酒质的代表作大家也相当熟悉,除了500ml经典规格,普茅规格高达30多种,很多稀有的规格极具市场价值。

03微调酒质

说到微调酒质,这个类型的酒质也是近年来才逐渐崛起的。微调茅台酒的酒质相较于普茅酒质更上一层楼,无论是在口感还是在香气上,都较普茅更加顺滑和浓郁。是经过调酒大师精心勾兑调制而成的较高端的茅台酒酒质,是品鉴、收藏的不二之选。

这类微调酒质的茅台酒最为典型的代表之作就是“贵州茅台酒-礼宾”,不仅口感上佳,而且收藏价值相当可观。

04小批量勾兑酒质

说到小批量勾兑酒质的茅台酒,顾名思义,这类酒质的茅台酒产品属于小批量的茅台产品,勾兑味道更为精确,市场稀有度高,口感更佳细腻精致,具有极高的收藏价值。茅台小批量勾兑酒在2012年奥地利世界烈酒比赛中作为中国唯一送选的产品,杀出成为荣膺第九届世界烈酒大赛金奖。这类酒质的茅台酒极为适合收藏,市场增值速度和空间都是极大的。

小批量勾兑酒质的茅台酒在茅台产品中也较为常见,代表作品有:红星闪烁、珍藏版生肖茅台酒、珍藏版巴拿马黑坛等等。

05珍品酒质

珍品酒质的茅台酒是茅台比较成熟的一个酒质产品了,在最初研发年份酒之时,珍品便在这过程中产生,可以说是年份酒的“前辈”,也正是珍品茅台酒的问世,才开启了茅台年份酒细分时代。珍品茅台酒来自于上个世界八十年代中期,是茅台集团推出的第一款高端型茅台酒。珍品茅台酒酒质方面一般采用的窖藏15年左右的茅台基酒进行勾兑调味而成,具有十分优良的酒质。

这类品质的茅台酒在酒质上较前几种就有了明显的提升。珍品茅台酒十分适合茅台发烧友品鉴,感受其中的优质酱香,也十分值得收藏,因为这类产品每年上市的数量也是极为有限,特别是某些年份中发行的特殊类型的珍品茅台酒,收藏价值极高。

茅台酒史上,珍品酒质的茅台酒比较有名的产品有:曲印珍品、木盒珍品等等。

06陈酿酒质

陈酿酒质出现在珍品之后,酒质上则是更上一层,在特供专供时代多用于各类特供专供茅台酒,其价值和品质相信就不在需要我赘述茅友们也很清楚了。这类陈酿酒质茅台酒在经历特供专供后,如今逐渐演变成了各种高端酱瓶茅台酒进入市场。这类产品是茅台发烧友必要品鉴体验的产品之一,也是收藏的主打产品。市场前景相当可观,是不可多得的收藏佳作之一。

陈酿酒质茅台酒的代表产品有:特供专供时期的各类特供酒(如:国宴特供茅台、北戴河暑期特供、京西宾馆专供等等),如今由特供专供酒演变而来的各类高端酱瓶茅台酒(如:精品茅台酒、暑期茅台酒等等)。

07特制陈酿

特制陈酿酒质的茅台酒从酒质名称上便能知道其品质高于陈酿品质。而这类茅台酒在市场上流通极少,茅台酒厂生产发行也是极少,多用于重大场合纪念、馈赠专用,送给外国元首及贵宾。特制陈酿具有十分优异的口感和酱香,具有极高的收藏价值。目前这类酒质的茅台酒产量极为稀少,具有很强的纪念意义。

08年份酒

年份酒酒质是茅台产品研发成果的标志产品,年份茅台酒是不同年份的茅台基酒通过一定比例的勾兑调味形成独特的口感和酱香的茅台酒,根据口感、香气的因素,将其划分为5年、15年、30年、50年、80年这几个年份等级。这里的年份并不指窖藏到一定年份的茅台整瓶酒,而是运用相应年份的茅台基酒根据一定比例调制,配合其他年份的茅台基酒调制而成。

例如,被称为“国酒至尊”的80年茅台年份酒,采用的便是1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台精心调配而成。这类酒质的茅台酒在口感上各有不同,独具风格,适合品鉴,而且其市场增值空间极大,也十分值得收藏。

随着产品种类的不断丰富,年份酒酒质的茅台酒也相继推出了各种纪念意义的产品。代表作有:九龙墨宝年份酒、百年金奖年份酒等。

目前,茅台产品在酒质上就有这8种划分,各种品质各有特点,适合不同需求的人群。


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