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如何存放白酒,掌握好“3要”,白酒贮存久不跑酒,越放越香醇

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如何存放白酒,掌握好“3要”,白酒贮存久不跑酒,越放越香醇不跑酒

白酒是许多爱酒人士的最爱,如果得到一瓶品质好的白酒,对于爱酒人士来说,真的是非常不舍得喝。尤其是白酒属于那种越放越香醇的,总会让人觉得,可以在放些日子,之后会更好喝而进行贮存。

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清香型的白酒就不适合长期存放,放久了反而会出现酒味和香味变淡,严重的可能还会出现变质的情况。还有就是低浓度的酒也不适合长期存放,只有浓香型或者酱香型的高度白酒才适合长期存放。而且白酒贮存的条件也是需要注意,不然一个不小心就容易出现跑酒变质的情况,今天就想和大家聊聊如何更好的存放白酒。

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贮存白酒的条件

条件1:要放在避光阴凉干燥的地方

潮湿的环境容易造成白酒的质量问题,而阳光直照可能会加速白酒的化学反应,从而出现变质变味的情况。太高的温度容易造成白酒香减少,酒味也变淡的情况。因此存放白酒的时候需要注意,要找个太阳晒不到的阴凉又干燥地方,温度不能超过30摄氏度。

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条件2:要拒绝有异味的环境

许多人为了图方便,都是直接将白酒存放在储物间或者仓库里贮存,但是很多人的仓库很有可能放置许多味道重的物品。像是樟脑丸,腌菜和香料之类东西,长期存放可能会影响白酒的品质和味道。而且在存放的过程中,需要定期去检查白酒的情况,只有这样才能保证白酒能够长久的存放。

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条件3: 要二次密封容器

但是不管是什么材质都需要注意,瓶口要保证密封好,然后担心密封的不够严实,可以用保鲜膜包起来,这样子就可以很好地储存白酒。和葡萄酒需要平躺横放保存不同,白酒需要竖放,因为葡萄酒是用软木塞来密封的,如果竖放容易漏进空气变质。而白酒则不同,因为封口的材质不同,不用担心漏进空气,竖放反而不易变质。

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