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适合收藏的茅台酒有什么特点呢?

文章附图

我们收藏茅台酒主要有两方面原因,一是茅台酒长期陈化后,口感变好;二是老茅台酒价值越来越高。

不过,并不是所有茅台酒都适合收藏的,适合收藏的茅台酒主要有下面特点:

一、53度的茅台酒

茅台酒的度数主要有53度、43度和38度三种,其中53度茅台酒不仅口感好,而且适合长期保存。这是因为,53度时水分子和酒精缔合得最好。

有一个著名的实验,53.94ml的纯酒精加49.83ml的水,混合物体积不是103.77ml而是100ml,减少了3.77ml。这是由于酒精分子与水分子缔合在一起导致总体积减少。

另外,在长期收藏中,无法杜绝跑酒现象,发生跑酒肯定是酒精先跑,因此低度酒收藏时间长了,口感和价值都会大打折扣。

二、大容量茅台酒

茅台公司出品过很多容量规格的茅台酒,从最小的50mL,到最大的50L,总有42种规格。有研究表明,太小容量的茅台酒,不利于后期的酒体陈化,一般收藏500ml以上为宜,目前500ml的市场认知度最高。

三、稀缺茅台酒

新手收藏茅台酒时,认准目前市场上知名度最高的53度500ml普通飞天茅台酒就可以。老手如果资金充沛,承受风险能力较强的话,收藏稀缺品种,越稀缺,越有价值。例如,羊年生肖茅台酒因产量稀少,现在每瓶市场价格高达3.5万,远远高于其他生肖茅台酒。

四、完好的品相

茅台酒的品相是指外观的完好程度,一般来说,相同年份的茅台酒品相越好,价值越高。如果酒瓶出现膜裂、标损等,那么茅台酒可能只能为喝品,不适合收藏。

五、不跑酒或轻微跑酒

不跑酒的茅台酒重量好几年才减少一克,或者几乎不变。轻微跑酒的茅台酒一年时间重量减少1~2克左右。严重跑酒的茅台酒一年时间重量减少在3克以上。

对于不跑酒和轻微跑酒的茅台酒都可以长期收藏,而严重跑酒的茅台酒不适合收藏,建议尽早喝掉。

收藏茅台酒时,主要考虑上面五个方面,这类茅台酒通常知名度高、变现快,适合收藏。


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