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茅台系列酒涨价:仅靠“53度飞天”一个优等生是不能长久的

 

临近春节,又到了白酒消费旺季。每年的这个时候,白酒企业企业的涨价都如期而至。

今年,相比其他白酒企业,行业大佬茅台集团的涨价来得稍晚了一些。晚几天涨价倒没什么,但这一次,涨价的不是市场大热53度飞天茅台,而是茅台部分系列酒。

在大部分消费者心中,茅台酒基本上等同于“53度飞天茅台”。有关这款就的一举一动不仅关系到消费者的口袋,还影响着茅台集团股价的走势。经常看到的经销商涨价、拆箱费、调节出厂价、给超市配额等消息都是有关这款酒的,这款酒的意义和受关注程度早已经超出了一瓶白酒本身的内涵。

不过,这次涨价却是茅台系列酒中的茅台新珍品和茅台酒15,前者的零售指导价由4499上调至4599元;后者的零售指导价由4999上调到5999元,涨幅达到20%。

如果你对茅台系列酒和飞天茅台分不清楚,小编来帮你普及一下。

一般意义上的茅台酒指的就是53度和43度的茅台酒,有“飞天”和“五星”两种商标,酒的品质完全相同,只是商标不一样而已。从上世纪50年代茅台酒厂成立,茅台酒就诞生了,但是因为产量有限,所以供不应求,这是我们经常提到的茅台酒。

而茅台系列就指的是,瓶身标注茅台集团酒股份有限公司出品、印有茅台海洋标的,包括贵州大曲、茅台王子、茅台迎宾、赖茅、华茅等。第一款系列酒茅台王子酒是在1999年才诞生的。当然,茅台还有陈年年份酒,比如15年、30年、50年的等。

尽管都和茅台沾边,但是茅台系列酒无论在价格上还是在知名度上都和茅台酒大相径庭。

实际上,茅台系列酒的推出是为了打造价格相对亲民的、让百姓都喝得起的酒。

尽管品类繁多,但是53度飞天茅台一直是茅台集团的主要收入来源。

去年年底,贵州茅台发布了2021年的业绩预告,其预计去年实现营业总收入1090亿元左右(其中茅台酒营业收入932亿元左右,其中系列酒营业收入126亿元左右),同比增长11.2%左右;预计实现归属于上市公司股东的净利润520亿元左右,同比增长11.3%左右,整体业绩增速接近2021年前三季度情况。系列酒基酒2.82万吨左右。

但是在业绩预测中有一点特别值得注意,即去年茅台酒基酒的产量已经达到约5.65万吨,这个数量基本上已经接近了公司现有产能的极限。换言之,在基酒新增产能还未实现的情况下,茅台集团要想保持住业绩的稳步增长,可能就需要在价格上做文章了。

但是,要想在茅台酒上加价,这个有点难。倒也不是说不能涨价,而是一涨价就会引发一大波的舆论。

光大证券的一份报告中显示,53度普通飞天茅台出厂价与批价、终端价之间存在较大顺差,客观上具备提价空间,但由于价格调整涉及国家、企业、消费者、经销商等多方利益,公司对于该酒的直接提价较为谨慎。

更何况这些年来,53度飞天茅台的政策一直都是限价、稳价。很多人心中,53度飞天茅台不仅价格高有泡沫,而且还买不到。一位茅台酒经销商告诉小编:“我们经销商都有抱怨,更别说终端用户了。”

因此,茅台集团只能让系列酒来担当涨价大任。但是,问题也随之而来。系列酒毕竟不是茅台酒,有多少消费者愿意购买系列酒而且还愿意承担其涨价的事实呢?

其实,早在6年前,系列酒就被看重。彼时,茅台集团高层公开表示,称“系列酒有的是市场”。之后,系列酒在半年内的营收和销售规模都有大幅度的提升,但这背后是补贴经销商等现象的出现。为了扩大系列酒的规模,实现茅台酒和系列酒的双轮驱动,推广系列就的营业成本大幅提高。

眼下,系列酒还没能成为和茅台酒一样的“另一个轮子”,但鉴于53度飞天茅台的敏感性,也只能通过对系列酒的涨价来稳住业绩了。

当然,从企业战略的角度而言,靠着一款大单品维持业绩的日子是不会长久的。这种情况下,无论是系列酒还是非标酒,只要是大单品之外的品类都需要尽快赶上来,才能保证企业日后稳定的发展。

对贵州茅台而言,只有产品矩阵完善了,整体的抗风险能力才会更强,营收和利润才会进一步提高。

其他品类的酒已经涨价了,53度飞天茅台呢,暂时还没有官方消息。别急,该来的总会来的。真涨价了,该买的也总会买的。

新金融记者 刘畅


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